Ester Ingrain Garcia on Instagram: "Fricandó de ternera con boletus Hoy Cocinillas una receta muy catalana que sin duda es un clásico en mi casa. 👩🏻‍🍳 Ingredientes: 500 g. de filetes de tapa de ternera 3 tomates maduros 1 cebolla grande 2 dientes de ajo Boletus @fincalabarca Boletus deshidratado @fincalabarca hoja de laurel 75ml. vino tinto 50 g. de piñones AOVE Sal Harina para rebozar Caldo Picada Elaboración: Salpimentamos la ternera, seguidamente la pasamos por harina y sellamos la carne e
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