Biscuits sablés Ingrédients : 175 g de farine tout usage 140 g de beurre ramolli 60 g de sucre en poudre Une pincée de sel 1 œuf battu 1,2 c. à café d’extrait de vanille 5 g de fécule de maïs Préparation : 1. Préchauffez le four à 93 °C (thermostat 6). 2. Dans un saladier, battez le beurre ramolli pendant 1 minute. Ajoutez le sucre en poudre et battez encore 1 minute. Ajoutez la vanille et l’œuf, et battez jusqu’à ce que le mélange soit homogène. 3. Tamisez la farine, le sel et la fécule de maïs
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Biscuits sablés Ingrédients : 175 g de farine tout usage 140 g de beurre ramolli 60 g de sucre en poudre Une pincée de sel 1 œuf battu 1,2 c. à café d’extrait de vanille 5 g de fécule de maïs Préparation : 1. Préchauffez le four à 93 °C (thermostat 6). 2. Dans un saladier, battez le beurre ramolli pendant 1 minute. Ajoutez le sucre en poudre et battez encore 1 minute. Ajoutez la vanille et l’œuf, et battez jusqu’à ce que le mélange soit homogène. 3. Tamisez la farine, le sel et la fécule de maïs
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