À l’approche des beaux jours, les envies de fraîcheur gagnent les assiettes. Et s’il suffisait d’un simple bocal pour ...

Diplômée d'un master en journalisme, j'ai eu la chance d'écrire pour plusieurs rédaction, comme Aufeminin ou bien Magicmaman, avant de me spécialiser en presse people. De Koh Lanta à Pékin Express, en ...

"La peur n'a pas changé de camp" : face à l'insécurité et au trafic de cigarettes, les buralistes du Puy-de-Dôme veulent du concret Les électeurs de Lac-des-Rouges-Truites (Jura) étaient appelés aux ...

Une demi-boule abandonnée dans son sachet, et le doute s’installe au-dessus du saladier. Quels réflexes adopter pour garder une mozzarella ouverte sans danger ? Sur la table, la salade tomates-mozza ...

Jean-Yves Meignen nous partage ses conseils pour réussir le semis des betteraves, de la préparation du sol aux variétés à choisir. Entre techniques et astuces pratiques, découvrez tout ce qu’il faut ...

Des chercheurs de Microsoft ont inventé un système laser automatisé qui permet de conserver d’immenses quantités d'informations dans du verre sur des périodes extrêmement longues, allant jusqu'à plus ...

Colorée, douce et riche en fibres, la betterave rouge transforme les desserts en créations originales. Une façon simple de revisiter ce légume souvent cantonné aux entrées. Au restaurant La Table ...

Dans le cadre des élections municipales de mars 2026, la rédaction Ouest-France prend le pouls dans plusieurs villes de Maine-et-Loire. Direction Les Hauts-d’Anjou, commune nouvelle dans le nord du ...

Partage : Accueil À table Légèrement sucrée, d’une belle couleur rouge grenat et des saveurs doucement terreuses, la betterave fait partie de ces légumes qui font facilement l’unanimité et elle mérite ...

Une tentative visant à préserver les dossiers documentant certains des pires préjudices causés par les pensionnats pour Autochtones pourrait bientôt être soumise au Parlement. Tommi Hill fait partie d ...

Conserver des huîtres demande quelques gestes simples mais essentiels. Wilfrid Petrie, producteur des huîtres Hélie nous partage ses conseils pratiques. Pour préserver la fraîcheur, la texture et les ...

Courgettes, tomates, aubergines, poivrons… En été, le potager regorge de légumes savoureux. Si on en récolte en quantité, leur saison nous paraît toujours trop courte : alors pourquoi pas essayer d’en ...