Dès le retour des beaux jours, au printemps, le réveil de la terre s'accompagne de cette odeur incomparable d'humus frais.

Au Château de Cheverny, le printemps prend des allures de véritable tulipomania. Chaque année, 500 000 bulbes plantés à l’automne offrent au printemps un spectacle exceptionnel : une explosion de coul ...

Pour ceux qui ne le sauraient pas, les pickles sont des légumes que l'on fait mariner dans du vinaigre et qui servent de condiments dans de nombreux plats ! Le terme vient du verbe anglais "to pickle" ...

Le début du mois d’avril est propice à la plantation de pieds de fraises pour en profiter dans deux mois. Pour que chaque ...

"La peur n'a pas changé de camp" : face à l'insécurité et au trafic de cigarettes, les buralistes du Puy-de-Dôme veulent du concret Les électeurs de Lac-des-Rouges-Truites (Jura) étaient appelés aux ...

Anjou Fruits Rouges a été placé en liquidation judiciaire à la fin du mois de février. L’entreprise située à La Breille-les-Pins (Maine-et-Loire) est un acteur national de référence dans la production ...

Coupez les oignons en deux dans le sens de la hauteur, retirez la peau et émincez-les. Faites-les revenir pendant 10 mn dans le beurre dans une cocotte jusqu’à ce qu’ils soient bien caramélisés.

Faites revenir l’épaule sur toutes les faces dans une cocotte avec un peu d’huile d’olive jusqu’à ce qu’elle soit bien dorée. Ajoutez les oignons coupés en petits dés, le gingembre râpé, les tomates ...

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