Les abats de bœuf, souvent négligés dans les cuisines modernes, sont pourtant une véritable pépite gastronomique. Découvrez nos recettes simples et savoureuses et quelques astuces pour les préparer ...

Vous avez envie de frites, mais vous suivez un régime ou surveillez votre apport calorique ? Ne vous inquiétez pas, vous ...

Quelle différence entre une poule et un poulet ? La poule naît poulet. Avant un certain âge (40 jours pour les volailles industrielles, et 81 jours pour une volaille Label Rouge), on ne distingue pas, ...

Alors que le sénateur Duplomb revient à la charge pour enter de réintroduire l’acétamipride, les betteraviers disposent tout de même d’alternatives pour lutter contre les insectes et les maladies.

Pour la deuxième fois seulement, un repas frais va être cuisiné dans l’espace, à des milliers de kilomètres de la Terre. Aux fourneaux, l’astronaute française Sophie Adenot, qui doit s’envoler vers la ...

Au contraire de la fenêtre estivale, le mercato d’hiver s’est imposé comme une période de rafistolage, de corrections mesurées. Aussi bien pour les clubs que pour les joueurs, désireux de se sortir ...

Ce lundi soir, au salon Wine Paris, les vignerons et négociants bordelais proposaient un « after » pour faire découvrir leurs nouveautés : les Entre-deux-Mers ...

Lors d’une manifestation contre les lois Duplomb à Brest, le 7 février 2026. FRED TANNEAU/AFP Des militants écologistes, des paysans ou de simples « citoyens concernés » ont participé samedi 7 février ...

Une boîte de thon, quelques câpres, un citron, des pâtes : voilà une combinaison simple qui fonctionne à tous les coups. Cette recette express de spaghettis au thon citronné, relevée de câpres, se pré ...

Le groupe sucrier français, implanté en Picardie, annonce une bonne campagne betteravière en matière de rendement et production d’alcool et d’éthanol record. Partage : Cristal Union a enregistré une ...

Apprendre à cuisiner avec des élèves du primaire. Publié le 5 février à 12 h 43 HNE. Éducation. 2 minutes 24 secondes. Lancer la vidéo. La Russie poursuit ses attaques contre le réseau électrique ...

La Chandeleur (du mot chandelle) est la fête de la lumière. Il y a très longtemps, quand l’hiver était long et sombre, les gens observaient qu’au début février, les journées rallongeaient enfin. Le ...